3 tiêu chí hàng đầu khi chọn lựa giá kệ kho lạnh bạn cần biết

Công trình kệ kho lạnh do Cơ Khí Việt lắp đặt

Nhu cầu sử dụng kho lạnh tại thị trường Việt Nam

Chuỗi cung ứng kho lạnh, kho đông lạnh cũng đang là một thị trường phát triển mạnh trong ngành Logistics với xu hướng mua sắm online đang bùng nổ. Thị trường kho lạnh tại Việt Nam, nơi mà nền kinh tế nông nghiệp chiếm 16% GDP cả nước là một phân khúc nhiều cơ hội phát triển. Với dự đoán thị trường cung ứng lạnh sẽ tăng 12.5% từ năm 2020 đến năm 2025 đạt trên 8.2 tỷ đô.

Tăng trưởng sản xuất kéo theo sự gia tăng hàng hóa lưu trữ trong kho lạnh.

Các tập đoàn bán lẻ quốc tế cũng đang thâm nhập nhiều vào thị trường Việt Nam, bắt đầu từ năm 2020, sẽ có khoảng trên 1300 siêu thị, hơn 170 trung tâm siêu thị mua sắm và hơn 200 cửa hàng bách hóa. Từ đó kênh phân phối kho lạnh, kho đông lạnh sẽ đạt mức phát triển mạnh để đáp ứng nhu cầu này.

Tùy vào từng loại sản phẩm mà có các loại kho lạnh hay kho đông lạnh khác nhau. Ví dụ đối với kho lạnh cho dòng sản phẩm thủy hải sản, nông sản, chế biến thực phẩm thì ta có thể chia làm 3 nhóm cơ bản: Kho đông lạnh sâu với nhiệt độ từ -30 đến -27 độ C (dòng sản phẩm chính thường là thủy hải sản) – Kho đông lạnh thường có nhiệt độ từ -20 đến -15 độ C dùng cho các sản phẩm thịt tươi sống và kho mát dành cho các mặt hàng rau củ quả với nhiệt độ từ 2-5 độ C

3 tiêu chí ưu tiên khi lắp đặt giá kệ kho lạnh

Tối ưu diện tích kho bãi:

Tận dụng tối đa diện tích kho cũng như những hệ thống giá kệ khác, khả năng tận dụng tối đa diện tích kho đang có là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Đặc biệt đối với hệ thống kệ kho lạnh, việc mở rộng diện tích kho thường đi kèm với chi phí rất lớn.

Một bản thiết kế giá kệ kho lạnh tối ưu nhất chính là bản thiết kế mang lại hệ số chứa tốt nhất. Với cùng một diện tích kho, tùy vào thiết kế mà hệ thống giá kệ kho lạnh được lắp đặt sẽ mang lại sức chứa khác nhau. Một thiết kế mang lại hiệu quả cho doanh nghiệp chính là một thiết kế tối ưu được sức chứa kho, sức chứa pallet đạt mức tối đa.

Tiết kiệm cho phí vận hành:

Vận hành hiệu quả - Xuất nhập nhanh và an toàn:

Để vận hành hệ thống giá kệ cho kho lạnh hiệu quả, yếu tố nhập xuất và an toàn là những yếu tố cần được quan tâm. Tùy vào từng loại hàng hóa trong kho lạnh mà nhiệt độ trong kho sẽ khác nhau, dao động từ -2 độ C đến – 30 độ C, và đây chính là mặt hạn chế khi vận hành, nhân viên trong kho lạnh phải được trang bị quần áo phù hợp, việc di chuyển và thời gian làm việc trong kho lạnh cũng bị hạn chế bới độ lạnh của kho.

Do đó nếu hệ thống giá kệ trong kho lạnh được thiết kế phù hợp với chủng loại hàng hóa, các phương tiện sử dụng trong kho lạnh như xe thang, xe nâng tay hay xe nâng tự động … được kết hợp tốt, giúp cho tốc độ xuất nhập hàng nhanh cũng mang lại hiệu suất lao động tốt cho nhân viên.

Đối với kho lạnh dưới 1000 khối có thể sử dụng xe thang, xe nâng tay. Kho lạnh từ 1000 đến 5000 khối nên sử dụng hệ thống giá kệ trung tải dùng cho kho lạnh kết hợp với xe nâng điện. Đặc biệt đối với kho lạnh có sức chứa trên 5000 khối, việc đầu tư một hệ thống giá kệ bán tự động, kệ radio shuttle cho kho lạnh hoặc hệ thống kệ tự động ASRS sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.

Các hệ thống giá kệ chuyên dụng cho kho lạnh

Tùy vào loại hàng hóa và tải trọng mà các nhà cung cấp giá kệ kho lạnh sẽ tư vấn loại phù hợp. Trong đó có thể chia làm hai loại giá kệ kho lạnh cơ bản: kệ trung tải kho lạnh và kệ tải trọng nặng cho kho lạnh.

Kệ trung tải kho lạnh

Kệ trung tải kho lạnh thường được sử dụng đối với hàng hóa có tải trọng trung bình từ 100-800kg/tầng. Một thiết kế cải tiến đặc biệt dành cho dòng kệ trung tải kho lạnh chính là chất liệu mặt kệ được sử dụng như loại bửng rãnh có các lỗ thông hơi và rãnh thông thoáng, giúp đối lưu không khí tốt, bảo quản thực phẩm tươi sống, phù hợp với các hàng hóa thủy hải sản, hàng đông lạnh. Bửng rãnh cũng tạo ra độ ma sát tránh dẫn đến ngã đổ do hàng hóa tiếp xúc với không khí ẩm.

Giá kệ kho lạnh sử dụng kệ trung tải.

Kệ tải trọng nặng cho kho lạnh

Đối với hàng hóa có tải trọng lớn, chứa trên các pallet, các hệ thống kệ selective, kệ double deep, hoặc kệ drive in sẽ được tư vấn và lắp đặt cho hệ thống giá kệ tải trọng nặng cho kho lạnh.

Tùy vào loại kho và hàng hóa lưu trữ, Cơ Khí Việt sẽ tư vấn những giải pháp tốt nhất cho khách hàng, liên hệ ngay Hotline: 1800 28 22 88

Một số dòng kệ kho tải nặng dùng trong kho lạnh:

Kệ Double deep cho ngành Logistics:

Kệ Drive in cho ngành Thủy hải sản:

Bạn có thể tham khảo: Cách lựa chọn kệ chứa hàng tối ưu nhất cho kho hàng của doanh nghiệp.

Đặc biệt là hệ thống kệ bán tự động radio shuttle

Ngoài các loại kệ cơ bản và thông thường ở trên, sự xuất hiện của một dòng kệ mới đã mang lại một sự đột phá lớn trong ngành giá kệ kho lạnh tại Việt nam, đó chính là hệ thống kệ bán tự động radio shuttle, kệ tự động ASRS dùng rô bốt để xuất nhập hàng, đem lại hiệu suất vượt bậc cho các doanh nghiệp đầu tư kho lạnh.

Hệ thống kệ tự động kho đông lạnh dành cho các doanh nghiệp lớn.

Loại kệ trên phù hợp với các kho lạnh với sức chứa trên 5000 khối, hệ thống kệ bán tự động hay kệ tự động với một thiết kế đặc biệt là những dãy kệ liên tiếp không cần lối đi ở giữa, do đó giúp tối ưu sức chứa kho lạnh, có thể nói sức chứa kho lạnh sẽ đạt mức tối đa với hệ thống kệ này.

Robot vận hàng tự động được sử dụng kho hệ thống kho lạnh.

Việc xuất nhập hàng sẽ do rô bốt phụ trách, rô bốt di chuyển vào / ra các dãy kệ để nâng các pallet hàng đưa vào hoặc đem ra, thông qua remote điều khiển, remote có thể thực hiện bằng tay hoặc cài đặt phần mềm tự động. Do đó tốc độ xuất nhập hàng của kho lạnh đạt mức tốt nhất, vượt qua mặt hạn chế về mặt tốc độ khi vận hành bằng xe nâng với nhân viên điều khiển xe.

Và tất nhiên việc sử dụng rô bốt di chuyển trong các dãy kệ cũng mang lại an toàn cho nhân viên vận hành kho lạnh

Tổng kết

Như vậy, để đầu tư kho lạnh, doanh nghiệp cần tính toán nhiều phương án khác nhau, trong đó các yếu tố cần được quan tâm khi đầu tư một hệ thống giá kệ kho lạnh chính là diện tích kho, hiệu quả vận hành và loại giá kệ phù hợp cho kho lạnh của doanh nghiệp.

Trong tương lai, với sự phát triển vượt bậc của công nghệ kỹ thuật, hệ thống giá kệ kho lạnh sẽ được tự động hóa, tối ưu nhân công, tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả cao nhất cho doanh nghiệp. Với sự khởi đầu của hệ thống kệ bán tự động kho lạnh, hay kệ tự động kho lạnh mà Cơ Khí Việt đã triển khai tư vấn và lắp đặt cho các doanh nghiệp thủy hải sản, nông sản, dược phẩm, thực phẩm trong thời gian qua, hiệu quả kinh tế của các doanh nghiệp đã được cải thiện và phát triển mạnh mẽ.